Gusseisen Servierpfanne / 29x18cm

Eine Gusseisenpfanne, auch zum Servieren geeignet, mit abnehmbarem, kurzem Griff (29 x 18 cm). Gusseisenpfannen bieten viele Vorteile, von guter Wärmespeicherung bis hin zu hoher Isolierfähigkeit. Dank der Widerstandsfähigkeit und Dichte des Materials ist eine Überhitzung oder Beschädigung durch äußere thermische Einflüsse praktisch unmöglich. Gusseisenpfannen sind extrem widerstandsfähig und in Küchen nahezu ewig haltbar.

Gusseisenpfannen ermöglichen Backen bei konstant hohen Temperaturen. Köche können so bei höheren Temperaturen kochen, was ihnen weniger Sorgen bereitet.

Gebrauchsanweisung: Die Pfanne vor Gebrauch gut erhitzen und mit einer dünnen Ölschicht bestreichen (verwenden Sie Öl, das auch für höhere Temperaturen geeignet ist). Die geölte Gusseisenpfanne wieder auf den Herd stellen. Nach einigen Minuten, wenn das Fett gut aufgesogen ist, ist die Pfanne zum Backen geeignet – in einer gut vorbereiteten Gusseisenpfanne sollte das Essen nicht zu fest angefasst werden! Reinigungshinweise: Mit warmem Wasser reinigen und nach dem Waschen mit einem trockenen Tuch abwischen und leicht einölen, um die Formation zu entfernen. Durchmesser: 29 x 18 cm. Höhe: 2 cm. Material: Eisen.