Tave
Profesionalne tave za ugostiteljstvo: sauté tave, plitke tave ravnih stijenki, duboke tave, wok tave i tave za palačinke od aluminija, čelika, nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza, s premazom protiv prianjanja ili bez njega.
Česta pitanja – Tave
Koju tavu odabrati za profesionalnu kuhinju?
Za svakodnevnu upotrebu popularne su aluminijske tave s premazom, za visoke temperature i zapecanje mesa čelične tave, a za dug vijek tave od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza.
Kako njegovati čeličnu tavu?
Čeličnu tavu prije prve upotrebe zapecite uljem, nakon upotrebe očistite bez agresivnih sredstava, osušite i lagano nauljite. Tako razvija prirodnu površinu protiv prianjanja.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane (Slovenija) specijalizirani je dobavljač profesionalne opreme za ugostiteljstvo, hotelijerstvo i catering (HoReCa) koji već desetljećima zastupa vodeće svjetske proizvođače i savjetuje profesionalne kupce pri odabiru opreme.