Gusseisenpfanne / 525cm / IND

Eine Gusseisenpfanne, auch zum Servieren geeignet, mit kurzem Griff, 25 cm Durchmesser. Gusseisenpfannen haben viele Vorteile, von guter Wärmespeicherung bis hin zu guter Isolierfähigkeit. Aufgrund der Widerstandsfähigkeit und Dichte des Materials ist es praktisch unmöglich, die Gusseisenpfanne durch äußere thermische Einflüsse zu überhitzen oder zu beschädigen. Gusseisenpfannen sind extrem widerstandsfähig und halten in Küchen praktisch ewig.

Die Gusseisenpfanne ermöglicht das Backen bei gleichmäßiger und extrem hoher Temperatur, was den Köchen eine konstantere Temperatur der erhitzten Oberfläche ermöglicht, was sie beim Kochen sicherlich weniger beunruhigt.

Gebrauchsanweisung: Erhitzen Sie die Pfanne vor Gebrauch gut auf die höchste Temperatur und bestreichen Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl (empfohlen werden Öle, die auch für höhere Temperaturen geeignet sind). Die eingeölte Gusseisenpfanne stellen Sie zurück aufs Feuer und nach einigen Minuten, wenn das Fett gut eingezogen ist, ist die Pfanne zum Backen geeignet – in einer gut vorbereiteten Gusseisenpfanne sollte das Grillgut nicht zu fest anliegen!
Reinigungshinweise: Mit warmem Wasser und einem Tuch reinigen, nach dem Spülen trockenwischen und leicht einölen, um Flugrostbildung vorzubeugen.

Durchmesser: 25cm
Höhe: 5cm
Material: Eisen