Käsemesser / 14cm

Das Käsemesser aus Premana Professional Käse eignet sich zum Schneiden von reifem Käse. Die Klinge des Sanelli-Messers besteht aus hochwertigem X50 CR MO 14 oder X60 CR MO 14 Edelstahl, einem extrem hohen Standard, der eine lange Lebensdauer der Klinge gewährleistet. Die Griffe der Sanelli-Messer werden mit der speziellen Biomaster-Technologie hergestellt. Diese permanente antibakterielle Schutzwirkung auf Basis von Silberionen verhindert das Wachstum und die Vermehrung von Bakterien und sorgt so rund um die Uhr für Hygiene. Gleichzeitig bleibt das Messer für den Benutzer und die mit ihm in Kontakt kommenden Substanzen unsichtbar.

Die Linie Profna Professional vereint Lösungen für jedes noch so kleine Detail und jedes Problem eines professionellen Benutzers. Neben der außergewöhnlichen Härte (54–56 HRC), Flexibilität, Schneidfähigkeit, Ausdauer und Zuverlässigkeit wurde bei der Entwicklung der Premana-Linie auch großer Wert auf die Ergonomie des Griffs und das damit verbundene Schneiderlebnis gelegt. Jede Klinge wird manuell gewickelt und der Schneidteil ist konvex, was eine extrem lange Lebensdauer garantiert. :


Wartung der Linie Premana: :
Robust. : Nur zum Schneiden und für den vorgesehenen Zweck verwenden. Kontaktlos mit anderen Klingen aufbewahren. Sanelli ist ein Familienunternehmen mit über 150-jähriger Geschichte und Leidenschaft für Innovation, Technologie und hochwertige Materialien. Das Unternehmen fertigt im kleinen italienischen Dorf Predana Meisterwerke in Form von sicheren, handlichen und langlebigen Messern. Seit seiner Gründung im Jahr 1864 arbeitet Sanelli als Familienunternehmen mit einer einzigen Vision: ständig zu erforschen, welche Produkte professionelle Anwender benötigen, und ihnen diese anzubieten. Klingenmaterial: Edelstahl Klingenlänge: 14 cm