Lopata za pizzu / 36cm / 149cm / Pro

Profesionalna lopata za pizzu promjera 36cm i dužine ručke 110cm izrađena je od visokokvalitetnog aluminija koji je očvrsnut eloksiranjem što omogućuje manje trenje između lopatice i tijesta, siguran kontakt s hranom i dug vijek trajanja.

Perforacija lopata donosi mnoge prednosti: Lakše klizanje - manja površina lopata znači manje trenja između lopate i tijesta. Rupice su dodatno zaglađene i zaobljene na rubovima kako bi tijesto lakše klizilo na i s lopatice, što znači da ćete moći potrošiti manje brašna na površinu podloge za pripremu. Lakoća: Perforirana lopata sadrži manje materijala, što se pozitivno odražava na njegovu težinu, što će svakako cijeniti oni koji se njime bave duže vrijeme. Manje dima: Ako se u pečenju koristi manje brašna, proizvodi se manje dima. Bolji okus: Nema više zagorjelog i gorkog okusa izazvanog zagorenim brašnom ispod tijesta. Manje čišćenja: Ako ima manje zagorjelog brašna, to će također dobro utjecati na čistoću i stanje pećnice nakon upotrebe.

Promjer površine za ulaganje: 36cm
Duljina ručke: 110cm
Dužina lopata: 149cm
Težina: 1kg