Kuharske kape i marame
Kuharske kape i marame za higijenu u kuhinji: klasične visoke kuharske kape, podesive kape, šilterice, marame, bandane i kape za jednokratnu upotrebu koje zadržavaju kosu i znoj te ispunjavaju HACCP higijenske zahtjeve.
Česta pitanja – Kuharske kape i marame
Zašto je pokrivalo u kuhinji obvezno?
Pokrivalo zadržava kosu i znoj i sprječava da dospiju u hranu, što je jedan od osnovnih HACCP higijenskih zahtjeva u prehrambenoj djelatnosti.
Na kojoj se temperaturi pere kuharska odjeća?
Većinu pamučne i miješane kuharske odjeće možete prati na 60–95 °C, što se preporučuje za uklanjanje masnoća i bakterija; točni podaci su na etiketi.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane (Slovenija) specijalizirani je dobavljač profesionalne opreme za ugostiteljstvo, hotelijerstvo i catering (HoReCa) koji već desetljećima zastupa vodeće svjetske proizvođače i savjetuje profesionalne kupce pri odabiru opreme.