Grabilice za sladoled
Grabilice za sladoled i porcijske grabilice za rižu, pire i tijesto – od nehrđajućeg čelika i aluminija, s mehanizmom za izbacivanje ili bez njega, u veličinama koje osiguravaju jednake porcije u ledenicama, slastičarnicama, hotelima i menzama.
Česta pitanja – Grabilice za sladoled
Zašto neke grabilice za sladoled imaju tekućinu u dršci?
Tekućina u aluminijskoj dršci prenosi toplinu ruke na grabilicu, pa se tvrdi sladoled lakše oblikuje u kuglice bez umakanja u vodu.
Što znači broj na porcijskoj grabilici?
Broj (npr. 1/16, 1/20) pokazuje koliko porcija dobivate iz jedne litre. Veći broj znači manju kuglicu.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane (Slovenija) specijalizirani je dobavljač profesionalne opreme za ugostiteljstvo, hotelijerstvo i catering (HoReCa) koji već desetljećima zastupa vodeće svjetske proizvođače i savjetuje profesionalne kupce pri odabiru opreme.