Grijaće posude
Grijaće posude za posluživanje: električni chafingi, bain-marie, grijaće ploče, grijaće lampe i vitrine za održavanje toplih jela na pravoj temperaturi na buffetu, u cateringu i na pultu za izdavanje.
Česta pitanja – Grijaće posude
Na kojoj temperaturi treba držati topla jela?
Topla jela treba držati na temperaturi iznad 63–65 °C, što sprječava razmnožavanje bakterija i u skladu je sa smjernicama HACCP-a.
Treba li uređaj trofazni priključak?
Priključna snaga i napon (230 V ili 400 V) navedeni su kod svakog uređaja; većina stolnih uređaja radi na običnoj utičnici od 230 V.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane (Slovenija) specijalizirani je dobavljač profesionalne opreme za ugostiteljstvo, hotelijerstvo i catering (HoReCa) koji već desetljećima zastupa vodeće svjetske proizvođače i savjetuje profesionalne kupce pri odabiru opreme.