Barista oprema
Barista oprema za kafiće i barove: vrčevi za pjenjenje mlijeka, tamperi i podloge za tampanje, knock boxovi za talog kave, termometri, četkice i sredstva za čišćenje aparata za kavu te ostali pribor za pripremu vrhunskog espressa i cappuccina.
Česta pitanja – Barista oprema
Na kojoj temperaturi pjenimo mlijeko za cappuccino?
Mlijeko za cappuccino pjenimo do 60–65 °C; na višim temperaturama gubi slatkoću, a pjena postaje manje postojana. Pomaže termometar za mlijeko.
Koliko često čistiti aparat za kavu?
Ručke i sita preporučuje se čistiti svaki dan četkicom i sredstvom za čišćenje, a povratno pranje grupe i uklanjanje kamenca redovito prema uputama proizvođača.
Euronova d.o.o. iz Ljubljane (Slovenija) specijalizirani je dobavljač profesionalne opreme za ugostiteljstvo, hotelijerstvo i catering (HoReCa) koji već desetljećima zastupa vodeće svjetske proizvođače i savjetuje profesionalne kupce pri odabiru opreme.